2007年5月4日 星期五

山藥地瓜牛肉粥泥

適合7個月以上的寶寶哦!
材料:山藥70公克,地瓜70公克,牛肉30公克,排骨地瓜葉高湯250cc,水,胚芽米1/3杯
作法:
1.山藥及地瓜各切一小塊去皮,切成細絲,再切末放在碗裡備用
2.胚芽米洗淨備用
3.牛肉切成細碎肉(羊媽不喜歡外面的絞肉機)
4.冷凍的排骨地瓜葉高湯一包加一些水煮開,把米放下去,轉小火熬,
5.其間不定時要去攪動,微滾後放入牛肉及山藥,地瓜.
6.再煮15分後,關火,放入食物調理機打成泥(若寶寶較會咀嚼,可只將肉打成泥,其餘打個兩下即可)

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